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今日は私の特別レッスン?(≧▽≦)

今日は、いつものレッスンに加え、Yさんに教えていただきながら、私が簡単なティラミスを作っちゃいました!(*^▽^*)
お昼ご飯のあとのデザートとして、みんなで頂きました!メチャメチャ美味しかったです~♪♪♪
ミカンは浜松から来ているもう一人のYさんから頂いた三ヶ日ミカンです
こちらも美味しかったですよ~(^o^)v

作り方はいたって簡単でした!
材料
・カステラ(今回は市販の5切れ入り)
・クリームチーズ100㌘
・生クリームひとパック
・さとう15㌘(今回はスティックシュガー使用)
・インスタントコーヒーを溶かした水100㏄
・ココア

作り方
・カステラをサイコロ大にカットして半分バットに敷き詰める。真ん中にクリームを挟みたいので、カステラの半分は取っておく
・ボールにクリームチーズと砂糖を入れ、よく混ぜておく
・生クリームを別のボールで結構固くなるまでよくホイップする
・砂糖を混ぜたクリームチーズをホイップした生クリームに加え、混ぜる(混ぜすぎ注意)
・コーヒーをスプーンで敷き詰めたカステラに適当に振り撒く
・その上にクリームの半分を敷き詰める
そのまた上に、残りのカステラを敷き詰める
・またコーヒーを振り撒き、クリームを敷き詰める
・最後にココアを茶漉しでふるって、出来上がり!(*^^*)


みんなで美味しく頂きました!(*^^*)

簡単なのに、本物のティラミスに負けないくらい、かなり美味しかったですよ~♪また作りたくなる~
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